さかなのうた誕生エピソードが掲載されました

2023/04/01

MEDIA

「さかなのうた」生みの親とも言える、株式会社イケガヤ会長・池谷芳明のインタビュー記事がメディアサイト『CREATIVE COLLABO』にて掲載されました。
鰹節問屋の2代目として乾物にかける熱い想い、そして「さかなのうた」がどのようにして生まれたのか、どうぞお読みください！

創意工夫で“乾物”にイノベーションを。
日本が誇る伝統食を次世代へ、世界へ