塾や習い事でこどもたちも多忙になっている近年。かつてのように3食の食事だけで栄養を摂るのではなく、間食も大事な栄養源になっています。大切なことは、おやつに何を食べるかということ。その点、海産物由来のこの「さかなのうた」は、骨を形成するカルシウムやタンパク質の分解、吸収に不可欠なミネラルを多く含み、育ち盛りのこどもたちの成長を支えてくれることでしょう。
塾や習い事でこどもたちも多忙になっている近年。かつてのように3食の食事だけで栄養を摂るのではなく、間食も大事な栄養源になっています。大切なことは、おやつに何を食べるかということ。その点、海産物由来のこの「さかなのうた」は、骨を形成するカルシウムやタンパク質の分解、吸収に不可欠なミネラルを多く含み、育ち盛りのこどもたちの成長を支えてくれることでしょう。
素材の特性を活かしたさまざまな食感があることも重要なポイント。噛むという行為は脳の成長に大きな役割を果たすことがわかっています。「さかなのうた」の多彩な食感を通し、こどもたちは“噛む楽しさ”を学ぶことができます。楽しければそれはやがて無意識の習慣になります。この点も「さかなのうた」がおやつにぴったりな理由です。
素材の特性を活かしたさまざまな食感があることも重要なポイント。噛むという行為は脳の成長に大きな役割を果たすことがわかっています。「さかなのうた」の多彩な食感を通し、こどもたちは“噛む楽しさ”を学ぶことができます。楽しければそれはやがて無意識の習慣になります。この点も「さかなのうた」がおやつにぴったりな理由です。
1974年、京都府立医科大学卒業。ドイツで30年以上、心臓・血管外科医として活躍し、これまでに2万例以上の手術を執刀してきた。2018年より医療法人社団 友志会 南和友クリニックの理事長・院長に就任、クリニックではかかりつけ医(ホームドクター)の制度を取り入れている。著書に『世界No.1日本人心臓外科医が教える 心臓・血管・血圧すべての悩みを解決する方法』、『老いるほど血管が強くなる健康法』など。